Что кладем первым в щи - картофель или капусту: главный секрет настоящих русских щей
21:25 2 сентября
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Приготовление настоящих русских щей требует строгого соблюдения технологии закладки овощей и подготовки мясной основы.
02.09.2026 ProGorodNN.Ru
Картофель теперь пеку только на соляной подушке: подаю с маслом и чесноком - аромат на весь дом
16:22 2 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Соляная подушка работает как ровный источник жара: клубни не соприкасаются с раскалённым противнем, постепенно пропекаются и сохраняют влагу внутри.
02.09.2026 ProDzer.Ru
В Павловском округе появились опята: три рецепта заготовок
В Павловском округе Нижегородской области начали находить опята. Первые грибы могут стать началом осенней волны, поэтому редакция заренее собрала три надежных способа заготовить урожай.
02.09.2026 Открытый Нижний
Овощное лечо по-сицилийски: осенняя заготовка с ароматом юга, которую первой разбирают за столом
14:27 2 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Овощное лечо по-сицилийски получается густым, ароматным и ярким.
02.09.2026 ProGorodNN.Ru
Формирование здоровых привычек – это инвестиция в будущее детей
Пищевые привычки закладываются с первых лет жизни ребенка.
02.09.2026 Нижегородские новости
Вегетарианцев не беспокоить: сколько и что ест средний нижегородец
Средний нижегородец покупает мясо, яйца, рыбу и не жалует картофель.
По данным Нижегородстата, в 2025 году средние расходы на покупку продуктов питания в нашем регионе составили 11 867 рублей на человека в месяц.
02.09.2026 Дзержинские ведомости
21 кг домашнего сыра и меда из Узбекистана сожгли в нижегородском аэропорту
Фото: Александр Воложанин
В нижегородском аэропорту «Чкалов» у пассажиров нашли и уничтожили молочную продукцию и мед, которые нельзя было ввозить.
02.09.2026 НИА Нижний Новгород
Свекла по этому рецепту улетает со стола моментально: делюсь секретом самой вкусной и бюджетной закуски для всей семьи
09:35 2 сентября
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Свекольная икра - закуска, которую легко приготовить из того, что почти всегда есть дома.
02.09.2026 ProDzer.Ru
Надоели магазинные соусы: делаю ядреную аджику из треснувших помидоров - и 50 банок мало
02:32 2 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Треснувшие помидоры не обязательно выбрасывать.
02.09.2026 ProGorodNN.Ru
Больше не выбрасываю даже битые яблоки: делаю из них нежное лакомство из трех продуктов всего за полчаса
01:00 2 сентября
Карина Алексеева
"Про Город"
Яблочная пастила в домашних условиях получается удивительно лёгкой - почти как зефир, но без сложных технологий.
02.09.2026 ProGorodNN.Ru
Натираю яблоки на терке – и через 20 минут «Яблочные неженки» готовы: румяное печенье с корицей
23:15 1 сентября
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Мягкое яблочное печенье "Яблочные неженки" можно приготовить примерно за 20 минут.
01.09.2026 ProGorodNN.Ru
Молодую картошку не варю и не жарю: готовлю нежный французский гратен из простых продуктов
22:15 1 сентября
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Гратен из молодой картошки получается с нежной сливочной серединой и румяной сырной корочкой.
01.09.2026 ProGorodNN.Ru
Дачникам напомнили, какие овощи и корнеплоды собирать в сентябре
Сентябрь считается оптимальным временем для сбора моркови, свеклы, капусты и тыквы на длительное хранение.
01.09.2026 Время Н
Почему сыр и мед из Узбекистана сожгли в аэропорту Нижнего Новгорода
В аэропорту имени Чкалова в Нижнем Новгороде изъяли и уничтожили 16 партий сыра и меда, которые пассажиры привезли из Узбекистана.
01.09.2026 Открытый Нижний
Более 21 кг сыра и меда сожгли в аэропорту Нижнего Новгорода
Продукты из Узбекистана ввозили без необходимых документов, маркировки и заводской упаковки
Более 21 килограмма сыра и меда уничтожили в аэропорту имени Чкалова в Нижнем Новгороде.
01.09.2026 Newsroom24.Ru
Вкуснее курицы и мяса: делаю кабачковые наггетсы «Золотая осень» - через минуту остаётся пустая тарелка
16:22 1 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Кабачок обычно появляется на столе в виде оладий, рагу или обычной жарки.
01.09.2026 ProDzer.Ru
Кишечную палочку нашли в масле для детсада №109 в Нижнем Новгороде
Роспотребнадзор выдал предостережения производителю масла и организации, отвечающей за питание детей
Кишечную палочку обнаружили в сливочном масле, предназначенном для детского сада №109 в Нижнем Новгороде.
01.09.2026 Newsroom24.Ru
21 кг домашнего сыра и меда из Узбекистана изъяли в нижегородском аэропорту
Более 21 кг молочной продукции и меда, которые пытались ввезти из Узбекистана, обнаружили в международном аэропорту Нижнего Новгорода в августе.
01.09.2026 Нижегородская правда
Гвоздика с солью преображают дом до неузнаваемости: копеечная смесь убирает неприятные запахи навсегда
15:15 1 сентября
Алексей Воронов
ПроГород ИИ
Смесь из молотой гвоздики и крупной соли - дешёвый домашний ароматизатор, который не требует ни электричества, ни аэрозолей.
01.09.2026 ProGorodNN.Ru
Помидоры по-итальянски: осенняя заготовка, которую гости будут просить добавку и записывать рецепт на салфетках
14:26 1 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Осенью хочется сохранить не только урожай, но и вкус тёплого лета.
01.09.2026 ProGorodNN.Ru
2 столовые ложки на метр после сбора картофеля: простой способ быстро вернуть почве силы
12:20 1 сентября
Валерия Миронова
Про Город
После уборки картофеля почву можно подкормить простым суперфосфатом из расчета примерно 2 столовые ложки на 1 квадратный метр.
01.09.2026 ProGorodNN.Ru
Больше не трачусь на химию: достаточно одной ложки из кухонного шкафа, чтобы в квартире всегда пахло свежестью
11:20 1 сентября
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород ИИ
Синтетические освежители воздуха не устраняют запах - они его перекрывают.
01.09.2026 ProDzer.Ru
Перестала выбрасывать огромные огурцы: готовлю из них аппетитную закуску, которую гости просят повторить
09:35 1 сентября
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Крупные огурцы с плотной мякотью - не повод расстраиваться.
01.09.2026 ProDzer.Ru
Вместо надоевших сырников — «Творожные облачка»: нежный завтрак, который хочется повторять
08:32 1 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Если обычные сырники уже успели наскучить, творог можно превратить в совсем другой по текстуре завтрак.
01.09.2026 ProDzer.Ru
Закатываю каждый год банками, еще и друзьям раздаю: лечо за 10 минут без уксуса и варки
05:01 1 сентября
Саша Севастьянова
ии Про Город
Лечо из сезонных помидоров и сладкого перца можно приготовить без уксуса и длительной варки.Овощи сохраняют яркий вкус и аромат,
01.09.2026 ProGorodNN.Ru
Кручу огуречную "Семёниху" по 30 банок - и все мало: простой рецепт обалденных огурцов с хрустом и кислинкой
02:32 1 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Когда огурцов на грядке столько, что собирать их приходится чуть ли не каждый день, хочется найти рецепт, который не надоест ни хозяйке, ни домашним.
01.09.2026 ProGorodNN.Ru
Не перекладываю яблоки в холодильник: храню урожай другим способом - плоды остаются свежими намного дольше
03:00 1 сентября
Валерия Миронова
Про Город
Яблоки необязательно складывать в холодильник, чтобы сохранить их на несколько месяцев.
01.09.2026 ProGorodNN.Ru
Выкинула всю химию из шкафов: два простых компонента навсегда избавят от моли и вернут вещам свежесть
17:50 31 августа
Игорь Афанасьев
Фото ИИ Про Город
Магазинные аэрозоли от моли работают несколько часов, после чего насекомые возвращаются.
31.08.2026 ProDzer.Ru
«Барыню» закрываю последней: зимой открываю первой — овощи как будто только с огорода
16:22 31 августа
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Есть заготовки, которые зимой открываешь просто к ужину, а есть такие, после которых вся семья просит достать ещё баночку.
31.08.2026 ProDzer.Ru
Диетолог рассказала, почему скумбрия полезна в холодное время года
Скумбрия является одним из продуктов, которые наиболее эффективно могут поддерживать иммунитет в холодный период.
31.08.2026 vGorodeN.Ru